雜糧的創意農業產業化發展戰略
我 們走訪中國的超市,就會發現,中國雜糧的農業產業化發展還處于粗放式經營的軌道上,雜糧產品基本上處于售賣原料的階段,企業市場運營還未上升到**營銷的 階段。這一方面說明,中國的雜糧產業化發展的空間還很大,另一方面也說明,中國的雜糧農業產業化企業的運營能力還很弱。多年來,結合服務于中國的雜糧農業 產業化企業的實踐經驗,北京立鈞世紀營銷策劃機構**研究員任立軍認為,中國的雜糧產業及產業化企業的發展,應該根植于雜糧農業的產業鏈源頭,以創意農業 帶動整個產業鏈中下游相關產業的發展,形成創意農業產業化的雜糧產業鏈。
為什么雜糧企業要實施創意農業產業化的發展戰略呢?
首 先,雜糧產業化的核心是雜糧產品的**品質化。消費者之所以對雜糧有需求,是因為雜糧產品的 的營養、養生等功能,因此,雜糧產品要想實現其消費者所期 待的產品價值,一定要保證雜糧產品的品質**化。在這樣的品質要求之下,雜糧生產如果仍然采取分散式生生產的種植模式,就無法保證雜糧原料的品質如一和穩 定,這對雜糧加工深加工產品品質的影響是很嚴重的。做創意農業產業化,就可能保證雜糧種植環節中的育種、耕種、農業管理、糧食分等具有相對的穩定性,從 而保證雜糧品質的穩定性。
其 次,雜糧產業化需要走**化的路線。對于農業產業化企業的發展,我們知道,**化已經是大勢所趨,**化的基礎來自于產業鏈的源頭,尤其是針對雜糧農業產 業化企業來說,其**核心來源一定是雜糧農業生產的環節。正因如此,雜糧產業化必須要走**化路線。顯然,做好產業鏈前端的創意農業生產,對于雜糧產業品 牌化打造將是很有昨的。
再 次,雜糧產業化的中 先天定位決定了其目標人群對于創意的強大需求。這主要是講的企業整個運營的環節,創意同樣在這個環節中發揮著重要的作用。雜糧產品 從品質、價格、稀缺性等方面都很規產品,同時,恰恰其產品特性也較不易于食用,因此,企業除了通過技術研發提高雜糧產品的食用便利性之外,也要通過整個 企業創意化的運營和市場營銷來提升雜糧產品的消費體驗,以對應雜糧產品的中 目標消費群。
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